アボカドの秘密
【店内営業＆テイクアウト&出前館】
こんにちは、ゆるりCafeです🕺✨✨
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よくお客様から
「アボカドの塩ナムル美味しいね💕…ところで、なんでこんなに綺麗なの？」
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って聞かれるんですが、
先ず、美味しいのは
熟しすぎず、固すぎず、いいアボカドを緑色の時から熟させているからでしょうか💡
あと、僕の愛💕😆笑
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なんで、綺麗なの？
のご質問にお答えするとですね、
pic1のように剥くと、なんだかザラザラしてる時ありませんか？
別にこれ、食べれるんですけどね😚
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でも、見た目が美しくない🙅♀️ので、僕はちょいと手間をかけます😁✨
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そうです💡
包丁の背中で綺麗にお掃除するんです💕
全てのアボカドを掃除しております😍
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すると、色変わりがしないずっと綺麗なままで居てくれます💕
酸化しにくいんですねぇ😆👍
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レモン汁を塗っても酸化防止になりますけど、マリネにしないのにレモン汁の味がするアボカド嫌ですよね💦
でも、ご飯の支度する時にアボカドが美しくなかったらヘコみますよね😱
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そんな時にこの裏技を使ってみてください🙆♀️✨
美しく、綺麗に、仕上がります❤️
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やってみた方、ご報告お待ちしております❤️笑
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それでは、今日もOpen💕
皆様のお越しを心よりお待ちしております😘
きょうのごはん ゆるりCafe
埼玉県川越市連雀町32-1
049-227-9133