2024年お正月限定プレートのメニュー✨
【2024.1/2〜1/8までの限定お正月プレートのメニューを公開😍】
こんにち…
おはようございます😃❤️
今日は晦日でございます。
とっても寒いです。
寒いせいか、エビの殻が剥きづらい気がします。
でも、剥かへんと食べづらいやろし。
頭と尻尾だけ残して、真ん中だけ剥くって、結構大変なんですよ。
誤って頭剥いちゃったら…食べちゃうんですけどね。
今の所、一尾も僕の体内には入れておりません。
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さてさてさて、
お正月限定プレートの内容がpicの通りでございますが、
今回はね、
出汁、むっちゃ使ってますね。
半分は出汁使ってますね。
ほんで、2種類の出汁使うんでね、まぁ、仕込みに手間がかかるわけですよ。
まぁ、炊いてるから温かくていいんですけどね。
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去年は【紅白】を意識したプレートでございましたが、
今年は【出汁】を意識しました💡
含み煮ってやつですね。
えぇ。
楽しんでくださいませ。
特にですね、
毎年恒例のお雑煮なんですけどね。
京都のお母さんに習いまして、ちと改良致しました。
ほんの少しの違いでコクが増すんですね。
いやぁ、勉強しにいってよかった。
ありがとう、カズさん。
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ほんで、
新年でおめでたいってことで、
キーワードのご挨拶をして下さった方は、
特別価格でのご提供とさせていただきます😊✨
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限定プレートはどうしても材料費高くなるんですけど、、
節目って、そういうのってお祝いじゃないですか。
新年て、お祝いじゃないですか。
やし、良いかなってね。
こういう方が、なんか、景気がいいじゃないですか。
じいちゃんが言ってましたよ。
「お祝い事はみんなで祝ったらそれでえぇやんか。それがおまえ、祝い事やろ。」
ってね。
やし、「明けましておめでとう」をキーワードにしようかなと。
みんなでお祝いしましょう❤️
※喪中の方もいらっしゃるかと存じます。
その場合は、ニッコリと笑顔を下されば結構です😌
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ってなことで1/2〜1/8までのゆるりCafeが贈る
【お正月限定プレート】をお楽しみに❤️
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まだまだ、全日ご予約をお取りできます🙆♀️
12/30・31と
9:30〜16:00の間はお電話出れるかと思います☎️
（途中、搬入とか、買出しとか、お肉切ってたりとか、散歩とか行ってたらごめんなさい🙏）
もちろん、お席が空いていれば当日に直接お越し頂いても大丈夫ですよ😚
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それでは、お電話お待ちしております😊❤️